Vous cherchez un restaurant où fêter la Saint Valentin à Charleroi ?

À Charleroi, au cœur de la Belgique, le restaurant Adagio & Gusto offre une expérience gastronomique italienne d'exception. Connue pour sa cuisine raffinée et ses saveurs authentiques, notre adresse prestigieuse se prépare à célébrer la Saint Valentin d'une manière inoubliable. Du 10, 11, 14, 17, 18 février, les convives auront l'occasion de savourer un menu exclusif 6 services conçu pour célébrer l'amour et la gastronomie moderne.

Un menu 6 services et mise en bouche

Un Début Prometteur : Trio de Mise en Bouche

La soirée débute en beauté avec un trio de mises en bouche qui éveillent les sens. Ces délices culinaires préparent le palais à un voyage gustatif exceptionnel.

Raviolis au Canard Confit, Écrasé de Courgettes Fraîches

Une ode à l'amour partagé, ces raviolis délicats sont garnis de canard confit et accompagnés d'un écrasé de courgettes fraîches. Une symphonie de saveurs pour éveiller les papilles. Une exposition de saveur pour partager l'amour

Carbonara de Céleri, Caviar Avruga, Crème de Maquereau Fumé

Une interprétation moderne de la carbonara, où le céleri se mêle au caviar Avruga et à la crème de maquereau fumé. Une fusion audacieuse et moderne pour une soirée inoubliable.

Saint-Pierre Doré, Mascarpone, Aubergine, Beurre d'Agrumes

Un plat raffiné combinant la délicatesse du Saint-Pierre doré à la richesse du mascarpone, de l'aubergine et du beurre d'agrumes. Une expérience gustative contemporaine à chaque bouchée.

Nero Bianco de Seiche et Pomme de Terre

Explorez une fusion audacieuse de saveurs marines et terrestres avec ce plat où la seiche s'unit à la pomme de terre dans une harmonie culinaire saisissante.

Veau Croustillant, Salsifis, Sauce Noisettes

Une déclaration d'amour à la gastronomie moderne, ce veau croustillant est accompagné de salsifis et nappé d'une sauce noisettes exquise.

Une Fin Douce et Envoûtante : Cerise Amarena, Lait d'Amande, Poire, Pistache

La soirée culmine avec une finale sucrée, une création délicate pour parfaire l'expérience gastronomique.

Pour clore cette soirée parfaite, délectez vous de la douceur de la cerise Amarena associée au lait d'amande, à la poire et à la pistache. Une note sucrée irrésistible.

Tarification et Accord Vin

Ce menu exceptionnel est proposé au prix de 95 euros par personne. Pour compléter cette expérience, un accord vin soigneusement sélectionné est disponible au tarif de 45 euros.

Réservez Votre Place

Le menu de la Saint-Valentin sera servi le samedi 10 et dimanche 11 février, bien sûr le mercredi 14 février et le samedi 17 et dimanche 18 février. Cela vous offre plusieurs opportunités de célébrer l'amour et la gastronomie italienne. Si vous voulez vous garantir une place à une table lors de cette soirée spécialise chez Adagio & Gusto, nous vous conseillons de nous téléphoner (064/21.31.33) au plus vite ou de directement réserver votre table  !



Venez partager l'amour à travers chaque bouchée dans ce lieu où la passion culinaire prend vie.