Adagio & Gusto, c’est un restaurant gastronomique italien situé à Mont sur Marchienne dans une ancienne maison bourgeoise datant de 1924. Notre établissement a été aménagé en open-space contemporain pour vous proposer une expérience unique.
Notre établissement à la décoration minimaliste a spécialement été pensé afin de vous offrir un moment de détente et de découverte gustative. Nous vous accueillons dans un cadre élégant et intime pour vous immerger dans la gastronomie italienne.
Derrière les fourneaux, nous retrouvons Philippo Santangelo et John Oremans. Ils ne cessent d'impressionner, grâce à leur créativité qui ajoute une touche à vos assiettes pour émerveiller vos papilles gustatives. À travers nos créations, nous voulons proposer une cuisine élégante et inventive où les associations de saveurs sont inédites et originales.
Depuis quelques années, nous avions le souhait de faire découvrir la gastronomie italienne à notre clientèle. Nous avions déjà expérimenté la culture italienne avec des menus à thème servis une fois par mois. Mais ce que nous voulions, c’était nous lancer totalement dans l’aventure et découvrir cette nouvelle cuisine.
Après plusieurs années, nous avions envie d’un peu de changement pour nous lancer un nouveau défi. C’est donc après le premier confinement que nous avons pris la décision d’oser franchir le pas, et ainsi de passer à une autre gastronomie. Notre désir est de faire voyager nos clients à travers une cuisine fine et inventive.
Dans notre restaurant Adagio & Gusto, nous vous proposons de goûter les trésors que recèle la gastronomie italienne. Vous pouvez venir y découvrir un menu gastronomique, qui revisite les spécialités italiennes. Pour les amateurs de bons vins, nous vous proposons de nombreuses références italiennes dans notre cave à vins.
Ne tardez pas et réservez une tablepour voir les surprises que nous vous réservons !